Si necesitas comprimir archivos en TAR.GZ (entre otros formatos) en un entorno Windows, será necesario emplear aplicaciones de terceros ya que desde el propio sistema operativo no es posible.
PeaZip
En este artículo vamos a indicar como utilizar la aplicación https://clouding.io/kb/comprobar-que-arquitectura-usa-nuestro-servidor/, la cual nos permite comprimir, descomprimir, archivar y sobretodo nos permite archivar en TAR y comprimir en GZ, lo cual es bastante inusual en un sistema operativo como Windows.
PeaZip es un programa gratuito y de código libre, lo cual permite usarlo en entornos profesionales sin ningún coste y editar su código fuente si tenemos la necesidad.
Una de sus principales características es la de poder crear archivos en los formatos, 7Z, BZ2, GZ, PAQ/LPAQ, PEA, QUAD, TAR, UPX, ZIP y poder abrir, entre otros, ACE, ARJ, CAB, DEB, ISO, LHA, RAR, RPM.
Dicha aplicación se puede emplear tanto en Windows como en Linux y su uso es sencillo e intuitivo.
Puedes encontrar la ayuda de la aplicación desde la página del programa aquí, y se puede descargar desde su página oficial.
Comprimir archivos en .tar.gz
Vamos a realizar un ejemplo de como usar la aplicación para archivar archivos en formato TAR para posteriormente comprimirlos en GZip. Bastará con instalar el programa en tu ordenador, seleccionar los ficheros que quieras comprimir, y hacer click con el botón derecho, PeaZip->Add to archive, que nos abrirá la siguiente ventana:
Tenemos que asegurarnos de marcar la opción GZip en el formato de compresión que queramos, y marcar la casilla de TAR before. Esto realizará la compresión del fichero/s en formato .tar.gz.